Hay sabores que viajan solos. No necesitan pasaporte, ni avión, ni una mise en place complicada. Los pruebas y, de repente, estás en otro lugar. Eso pasa con el pulled butter chicken de TOC AWAY, un plato con alma india, aroma profundo y una suavidad que conquista desde la primera cucharada.
Y lo mejor de todo es que no estamos hablando de un curry cualquiera, sino de una receta cocinada con técnica de quinta gama, pensada para que puedas crear platos potentes, cremosos y versátiles sin que tu cocina se pare. Si te quedas por aquí, vas a descubrir un montón de ideas para llevar este producto a tus recetas, a tu carta o a tu día a día sin complicarte.
Un butter chicken auténtico, jugoso y fácil de usar
El butter chicken es uno de los currys más famosos del mundo. Suave, cremoso, lleno de especias aromáticas, con un punto picante moderado y un color naranja intenso que lo hace irresistible.
La versión de TOC AWAY mantiene ese espíritu, pero lo adapta al formato pulled, creando una mezcla perfecta entre cocina tradicional y practicidad moderna.
El proceso es claro:
- Carne fresca de pechuga de pollo.
- Marinada con curry, cúrcuma, panang, jengibre, tomate y mantequilla auténtica.
- Envasado al vacío.
- Cocción al vapor dentro de la misma bolsa.
¿Resultado?
Un pollo tiernecito, meloso, jugoso y con una mezcla de sabores Indian style que funciona en arroz, tortillas, panes, tapas, bowls y mucho más.
Formato: 360 g mínimo, conservación en frío (0º–4ºC), y una vez abierto aguanta dos días.
Las mejores ideas para usar el pulled butter chicken de TOC AWAY
Prepárate, porque este producto da muchísimo juego.
1. Curry bowl completo y listo en minutos
La combinación clásica que nunca falla: arroz + butter chicken.
🍛 Bowl de arroz basmati con pulled butter chicken
- Arroz basmati o jazmín
- Pulled butter chicken caliente
- Espinacas frescas
- Almendra laminada
- Un toque de lima
Un plato equilibrado, aromático y muy vistoso. Genial para menús del día y delivery.
🍛 Bowl con verduras asadas
- Boniato
- Brócoli
- Cebolla morada
- Pollo al curry
- Cilantro
Un mix nutritivo y lleno de contrastes.
2. Wraps y rollitos con un toque exótico
El formato deshilachado hace que el butter chicken sea perfecto para rellenar tortillas y panes planos.
🌯 Wrap indio con yogur especiado
- Tortilla de trigo
- Pulled butter chicken
- Lechuga crujiente
- Cebolla fina
- Salsa de yogur y pepino
Fresco y especiado. Ideal para comida rápida gourmet.
🌯 Rollito crujiente estilo street food
- Tortilla tostada
- Pollo al curry
- Queso suave
- Rúcula
Crujiente por fuera, cremoso por dentro. Una maravilla.
3. Tacos fusionando India y México
El curry en formato taco funciona sorprendentemente bien. Da un toque creativo, moderno y rompepistas.
🌮 Taco de butter chicken y lima
- Tortilla de maíz
- Pollo al curry
- Cebolla morada
- Ralladura de lima
- Cilantro
Un bocado explosivo pero equilibrado.
4. Bocadillos y brioches diferentes a todo lo clásico
Si quieres sorprender en una carta informal, prueba estas ideas.
🥪 Brioche con butter chicken y rúcula
- Brioche marcadito en plancha
- Pulled butter chicken
- Rúcula fresca
- Un chorrito de yogur suave
Una mezcla suave con aroma espectacular.
🥪 Bocata especiado con toque de limón
- Pan crujiente
- Butter chicken
- Hojas de espinaca
- Unas gotas de limón
Sencillo, rompedor y muy rentable en hostelería.
5. Pasta con salsa cremosa de curry
Puede sonar loco, pero pasta + curry funciona de manera maravillosa.
🍝 Pasta cremosa con butter chicken
- Pasta corta
- Salsa ligera (nata o vegetal)
- Pulled butter chicken
- Parmesano moderado
- Pimienta negra
Un plato distinto, aromático y muy redondo.
🍝 Tagliatelle al curry
- Pasta larga
- Butter chicken
- Cebollino
- AOVE
Un plato perfecto para sorprender en carta.
6. Arroces con aire asiático
Aquí es donde el curry brilla con luz propia.
🍚 Arroz salteado estilo India
- Arroz
- Pulled butter chicken
- Verduras picadas
- Semillas de sésamo
Fácil, rápido y perfecto para servicios con mucho movimiento.
🍚 Arroz cremoso con toques de curry
- Fondo de verduras
- Pollo al curry
- Cebolla tierna
- Ghee o mantequilla
Delicioso, suave y distinto.
7. Tapas modernas para gastrobares
Este pulled tiene un sabor tan profundo que funciona genial en formatos mini.
🍢 Montadito de curry y cebolla dulce
- Tosta fina
- Butter chicken
- Cebolla pochada
Un bocado que destaca solo con tres ingredientes.
🍢 Pan bao con pollo al curry
- Bao al vapor
- Pulled butter chicken
- Pepino
- Salsa cremosa
Perfecto para ambientes modernos y fusion food.
8. Empanadas y hojaldres con un toque aromático
Los currys son ideales como relleno porque aportan jugosidad y mucha personalidad.
🥟 Empanadas indias
- Masa de empanada
- Butter chicken
- Cebolla tierna
- Cilantro
Huelen increíble y se venden solas.
Un producto que rinde, sorprende y ahorra tiempo
La magia de este butter chicken no está solo en su sabor, sino en su rendimiento:
- Es quinta gama, listo en minutos.
- No genera merma.
- Se mantiene jugoso siempre.
- Permite crear platos rápidos sin perder calidad.
- Encaja tanto en hostelería como en catering o venta para llevar.
Y si necesitas confianza en la marca, recuerda:
TOC AWAY ha representado la gastronomía andaluza en FITUR durante tres años consecutivos (2024, 2025 y 2026), con showcookings y degustaciones para más de 1.500 personas.
Eso habla del nivel, la profesionalidad y la innovación del equipo.
El curry perfecto para volar en cocina sin complicarte
El pulled butter chicken de TOC AWAY es una opción brutal para crear recetas sabrosas, aromáticas y distintas: bowls, tacos, wraps, bocadillos, pastas, montaditos, empanadas… y todo con un sabor potente y una textura impecable.
Y recuerda:
👉 TOC AWAY te ofrece este producto pasteurizado y muchos más.
👉 Haz tus pedidos en la tienda online o por WhatsApp +34 605 18 53 79.
Todos los productos están elaborados con materia prima fresca y con técnicas que garantizan sabor, seguridad y facilidad en la preparación.
