Tacos de cochinita pibil

¡Hola, foodies! Hoy vamos a darle un giro moderno a un clásico de la cocina yucateca con nuestros deliciosos Tacos de Cochinita Pibil. Esta receta es una explosión de sabores que combina la tradicional cochinita pibil con un toque de salsa BBQ y el cremoso queso mozzarella. Perfecta para cualquier ocasión, ya sea una cena familiar o una reunión con amigos, estos tacos son fáciles de preparar y te harán quedar como un chef profesional. ¡Prepárate para sorprender a todos con esta delicia!

PREPARACIÓN

10 minutos

COCINADO

10 minutos

RACIÓN

1 persona

INGREDIENTES

2 uds. Tortillas de maíz

20g de salsa barbacoa

20g de lechuga

20g de cebolla morada

50g de mozzarella

70g cochinita Pibil

ELABORACIÓN

1. Calentar las tortillas de maíz. En una sartén 30 segundos por cada lado y reservar.

2. Montar los tacos: Sobre cada tortita de maíz, coloca una porción generosa de cochinita pibil.

3. Añadir salsa: Agrega un toque de salsa BBQ para darle ese sabor ahumado y dulce que tanto nos gusta.

4. Incorporar vegetales: Añade lechuga y cebolla morada para un toque crujiente y fresco.

5. Cubrir con queso: Coloca una loncha de mozzarella sobre los ingredientes y gratina con un soplete.

Y ahí lo tienes, unos Tacos de Cochinita Pibil que son la mezcla perfecta entre tradición y modernidad. Con cada bocado, experimentarás una sinfonía de sabores que te transportará a los vibrantes mercados de Yucatán. Esta receta no solo es fácil y rápida, sino que también es un verdadero placer para el paladar. Así que no lo dudes más, ¡anímate a preparar estos tacos y conquista a todos con tus habilidades culinarias!

CALORÍAS

0 kcal

CARBOHIDRATOS

0 g

PROTEINAS

0 g

GRASAS

0 g

VALORACIÓN

 4.5/5