Tacos de pulled pork y aguacate
¡Hola, foodies de TOC AWAY! Hoy os traemos una receta que no solo es fácil y rápida, sino que también está llena de sabor y es perfecta para cualquier ocasión. Los Tacos Pulled pork combinan lo mejor de la cocina tex-mex que te hará repetir. Prepárate para disfrutar de un plato que mezcla la cremosidad de nuestro pulled con la frescura del aguacate en una base de tortilla de maíz. ¡Vamos a por ello!
PREPARACIÓN
5 minutos
COCINADO
10 minutos
RACIÓN
1 persona
INGREDIENTES
- 2 uds Tortilla de maíz (0,44€): La base clásica que nunca falla.
- 100 g Pulled pork de TOC AWAY (1,17€): Nuestro protagonista, listo para calentar y servir.
- 20g Guacamole
- 20g Aguacate limpio (0,17€): Para darle un toque cremoso y fresco.
- 30 g Tomate cherry (0,12€) (opcional)
ELABORACIÓN
- Calentar las tortillas de maíz: Colocamos las tortillas en una sartén a fuego medio. Las calentamos suavemente hasta que estén flexibles y un poco tostadas en los bordes.
- Preparar el aguacate: Cortamos el aguacate por la mitad, quitamos el hueso y lo cortamos en finas lonchas. La frescura del aguacate será el complemento perfecto para nuestro pulled.
- Calentar el pulled pork: Sacamos el pulled pork de la bolsa y calentamos la cantidad necesaria. Puedes hacerlo en el microondas o en una sartén a fuego bajo, asegurándote de que quede bien caliente y jugoso.
- Montar el taco: Sobre cada tortilla de maíz, colocamos unas lonchas de aguacate y añadimos una buena porción de carne deshilachada. ¡Listo para disfrutar!
Y ahí lo tienes, ¡unos Tacos Pulled Pork que son una verdadera delicia! Esta receta no solo es súper fácil de preparar, sino que también es una forma genial de sorprender a tus amigos y familiares con un plato lleno de sabor y originalidad. Perfecto para una comida rápida entre semana o para impresionar en una reunión. ¡No esperes más y prepara estos tacos hoy mismo! Puedes usar cualquiera de nuestros pulleds