Sandwich Mexicano de Pulled Pork

Le damos un vuelta de tuerca al concepto de los bocatas con este Sandwich Mexicano de Pulled Pork. Una combinación cargada de sabor y Jalapeños. Que pique !Ay Ay Ay!

PREPARACIÓN

5 minutos

COCINADO

5 minutos

RACIÓN

1 persona

INGREDIENTES

2Ud. Tortillas de maíz rojo
50g Pulled Pork COMPRAR
25g Arroz Basmati cocido al curry
10g Chutney de Tomate COMPRAR
10g Frijoles negros
3g Jalapeños
1g Cebollino
15g Mayonesa de Chipotle

ELABORACIÓN

Calentar la tortilla en la plancha, y sobre ella ponemos el pulled pork previamente calentado en micoondas o baño maría.
En paralelo calentar el arroz y lo mezclamos con el chutney, los frijoles y los jalapeños.
Disponemos esta mezcla también sobre la tortilla.
Marcamos de nuevo en la sartén por la otra cara.
Servimos decorado con la mayonesa y el cebollino picado. LisTOC.

LO QUE NECESITAS

CALORÍAS

0 kcal

CARBOHIDRATOS

0 g

PROTEINAS

0 g

GRASAS

0 g

COSTE POR RACIÓN: 1,50€

VALORACIÓN

 4.5/5