Además, permiten crear combos (3 tacos + bebida), lo que facilita subir ticket medio.
Una tortilla fría no funciona:
Cortar en láminas finas o machacar ligeramente para formar una base cremosa bajo la carne.
Unas gotas de lima impiden oxidación si se hace mise en place.
La ventaja del producto es clara:
Ideal para servicios con mucho movimiento.
Sobre cada tortilla:
1️⃣ Base de aguacate
2️⃣ Pulled Pork bien caliente
3️⃣ (Opcional) Tomate cherry en cuartos
4️⃣ Un toque fresco: cilantro, cebolla morada, lima…
Si quieres ampliar opciones sin cambiar la base del plato:
Los tacos permiten infinitas reinterpretaciones sin alterar la estructura del plato.
Este taco encaja muy bien como:
Su presentación es muy agradecida visualmente, perfecta para carta digital y redes sociales.










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