Coca de Inés Rosales con Pastrami

Atrévete con esta combinación de dulce y salado, en la que mezclamos tradiciones al juntar en una misma receta una torta de Inés Rosales junto con nuestro Pastrami de Presa Ibérica.

PREPARACIÓN

5 minutos

COCINADO

20 minutos

RACIÓN

1 persona

INGREDIENTES

ELABORACIÓN

Para elaborar los tomates cherrys pasificados, lo único que debemos hacer es embadurnarlos en AOVE, sal, pimienta, orégano y hornearlos a 180ºC durante 20' aprox. Debe quedar doradito y achatado.
En primer lugar, abrimos las salchichas y repartimos la carne fresca por encima de la torta.
Colocamos los cherrys pasificados, los pimientos e incorporamos la sal, la pimienta y el AOVE.
Horneamos 5' a 180ºC para que la salchicha se cocine.
En ese momento, sacamos del horno y colocamos la burrata distribuida en trocitos, las finas lonchas de pastrami y le incorporamos un chorreón de AOVE. LisTOC.

CALORÍAS

0 kcal

CARBOHIDRATOS

0 g

PROTEINAS

0 g

GRASAS

0 g

COSTE POR RACIÓN: 1,95€

VALORACIÓN

 4.5/5