La gastronomía Mexicana ha llegado a nuestros hogares para quedarse, y la verdad es que no podríamos estar más contentos. 

Es cierto que siempre que se prueban platos de otras culturas, surgen las dudas en cuanto su preparación o incluso dudamos si lo estamos comiendo de la forma adecuada.

Una de las grandes incomprendidas en este caso, son las tortillas mexicanas. Las hay de trigo y de maíz, según la elaboración o la zona geográfica se consumen unas u otras; pero hay algo que tienen en común y es que frías no están tan buenas.

Si bien las tortillas que compramos ya están cocinadas, es necesario calentarlas para que alcancen todo su esplendor (aunque todxs hemos conocido a alguien que se las come directas del paquete, como las salchichas frankfurt). Y cómo es evidente, esto no tiene ninguna complicación, sólo tienes que seguir las instrucciones.

Pero ahora llega el día en el que pides a Tocaway, y quieres organizar una cena mexicana en casa. ¿Cómo mantienes las tortillas calientes para las amistades y familia?

Pues bien, en este artículo, queremos compartir un sencillo truco para que las cenas mexicanas sean un éxito en casa y podáis disfrutar de unos tacos.

Truco para unas tortillas mexicanas bien calientes.

Para ello, lo único que vas a necesitar es un cestillo de pan o plato hondo junto con un trapo de lino limpio y seco. Conforme vayas calentando tus tortillas, las vas guardando con mucho mimo asegurándote de cubrirlas con el trapo

De esta manera se acabaron las tortillas frías y los viajes a la cocina.